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一支冰激凌等于35克米饭

2012-05-07    新浪健康    

  夏季即将到来,冰淇淋又会成为人们的消暑“良伴”,但糖友最好克制自己,尤其要对奶油冰淇淋说不!

  经测定,一支普通的100克冰淇淋中含糖高达17.3克,是货真价实的高糖食品。哈尔滨医科大学附属第四医院分泌二病房主任汪晓霞告诉记者,吃一根这样的冰淇淋相当于进食35克大米饭,吃完后血糖往往迅速升高。奶油冰淇淋的可怕还不只如此,由于目前市场上销售的冰激凌、奶茶等部分冷饮多以人造奶油为原料,大多含有反式脂肪酸,不但会损伤心血管,还会干扰必要脂肪酸的代谢,使糖尿病患者罹患心血管疾病的危险性大大增加。

  除了奶油冰淇淋,对于那些花样繁多的冰糕、奶茶、奶饮料,糖友们都要擦亮睛。糖友消暑解渴最好选择矿泉水、清茶、纯净水等,既补充水分又清凉解暑。

(责任编辑:吴玉兰)

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